La pizza di scarola e la “fujuta”: chef di Maio racconta Napoli
Tanto tempo fa, a Napoli, la vigilia di Natale, si consumava la pizza di scarola come piatto di...
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Autore: Redazione
Il panettone che è un’opera d’arte (e la racconta)
Immagina un panettone fatto da un maestro della lievitazione, magari premiato da Gambero Rosso....
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L’artigiano industriale iper tecnologico: il vero asset del made in Italy
Anche il concetto di Made in Italy deve avere un upgrade. Il mondo cambia, l’intelligenza...
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Sui grandi yacht vince ancora la Dolce Vita
L’immaginario regge: quello di Fellini, di Riva, dell’Italia che fa sognare per capacità di...
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In principio era il Verbo: poi, arrivò la resina Gobbetto
Il pavimento traslucido di una nave, la montagna di sale di Mimmo Paladino, la scenografia di una...
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